علاقة «الألبان» بنزلات البرد

عادة ما نبتعد عن تناول منتجات الألبان بمجرد الإصابة بنزلات برد، إلا أن الدراسات التي أجراها عدد من الباحثين بجامعة كولومبيا أشارت إلى أن اللبن يُعد أحد العلاجات المكافحة للبرد. وقالت اختصاصي التغذية كريستري كينغ وفقًا لـ«الديلي ميل» البريطانية: إن اللبن مليء بالبروبيوتيك المفيد للصحة، والذي يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، والتقليل من مدة الإصابة بالزكام، علاوة على الزنك الذي بدوره يقلل من مدة الإصابة بأعراض البرد، والكربوهيدرات التي تُعتبر مهمة في المساعدة على الشفاء منه. ولتحقيق أقصى الفوائد، أوصت الدراسة بتناول اللبن العادي مع الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الأخرى، مثل التوت والفراولة، فسيمنحك جرعة إضافية من فيتامين «C» ومضادات الأكسدة لمحاربة البرد.